「砂糖＝太る」と思い込んでいませんか？確かに、精製された砂糖を毎日のように大量に摂れば、体脂肪がつきやすくなるのは事実です。でも、「甘いものは完全NG」と我慢し続けるのは、現実的に難しいですよね。

じつは、甘さを楽しみながらも太りにくい、健康志向の甘味料はたくさんあります。今回は、10kgのダイエットに成功し、その体型を7年間キープしている主婦でありダイエットインストラクターの私が、日常的に使っている“太りにくい甘味料”を3つご紹介します。

1. マイノーマル（アルロース）

韓国発の人気ブランド「マイノーマル」の粉末アルロースは、350gで1,740円（税込）。Amazonなどの通販サイトで購入できます。

アルロースは果物にも含まれる“希少糖”で、カロリーゼロ・糖質ゼロなのに、しっかりとした甘さがあるのが魅力。テレビでも紹介されたことがある注目の天然甘味料です。

粉砂糖のようにサラサラしていて扱いやすく、焼き菓子や無糖ココアの甘味づけに重宝しています。

2. 長沢オリゴ（フラクトオリゴ糖）

260gで1,050円（税込）の「長沢オリゴ」は、水溶性食物繊維・フラクトオリゴ糖を主成分とする甘味料です。

「甘味料」といっても甘さはかなり控えめで、お砂糖の代わりというよりは“腸活”のためのアイテム。私は毎日のコーヒーに少し加えることで、腸内環境のサポートに役立てています。

3. パルスイート（液体タイプ）

スーパーでもよく見かける「パルスイート」は、液体タイプで350g入り、約519円（税込）。

同じ量の砂糖と比べてカロリーを60％カット、糖類はゼロ。人工甘味料アスパルテーム由来の甘さで、血糖値に与える影響もごくわずかです。

私は、甘い卵焼きを作りたいときや料理の隠し味に、液体タイプを使うことが多いです。

「絶対NG」を作らないことがダイエット成功のコツ

今回紹介した甘味料はあくまで一例です。煮物など、風味を大切にしたい料理には黒糖を使うこともあります。大切なのは、「これだけしか使ってはいけない」と決めつけずに、目的やシーンに応じて上手に使い分けること。

甘いものを我慢しすぎてストレスになるよりも、自分に合った甘味料を選んで、長く続けられるスタイルで健康的な体型をキープしていきましょう。甘さを楽しみながら太りにくい生活、あなたも今日から始めてみませんか？